Huelva vive hoy con ilusión su Domingo de Ramos

La Hermandad de la Redención estrena un centurión romano a lomos de su caballo ‘Hispano’, que acompañará al Santo Cristo de la Preciosa Sangre en su misterio

La ciudad de Huelva se prepara hoy para vivir con ilusión uno de los días más esperados de la Semana Santa, el Domingo de Ramos. Desde primeras horas de la mañana cofrades y visitantes se acercan a los templos, donde ya están preparados los pasos de las distintas hermandades, que lucen sus exornos florales.

En el caso de la Hermandad de la Redención muestra imágenes en su perfil https://www.facebook.com/hermandadredencionhuelva?locale=es_ES de los pasos procesionales ya preparados en su Parroquia de Cristo Sacerdote, con sus exornos florales para realizar estación de penitencia. Según la Hermandad, el Santísimo Cristo de la Redención lucirá monte de claveles color cardenal con rosas rojas que ya mostró el año pasado, mientras que el Santo Cristo de la Preciosa Sangre exhibe rosas rojas y moradas, alelíes, cardos, anthurium y flores tropicales. Como novedad, una escultura del centurión romano a lomos de su caballo ‘Hispano’ acompañará al Santo Cristo de la Preciosa Sangre en su misterio. Se trata de una obra del artista rocianero y hermano de esta Hermandad Elías Rodríguez Picón, tallada en madera de cedro real y policromada al óleo.

Fuente: Hermandad de La Redención. Imagen del paso en el templo de Cristo Sacerdote.

La Hermandad de la Borriquita se prepara para vivir uno de los días más esperados del año. La Parroquía Mayor de San Pedro celebrará a las doce de la mañana la misa tradicional en la que tendrá lugar la bendición de palmas. Así lo anuncia en su perfil de Facebook, donde exhibe un vídeo de los trabajos previos del vestidor y florista de esta hermandad, Antonio Rivera, tras finalizar su trabajo para que los pasos del Señor de la Entrada Triunfal en Jerusalén y de Nuestra Señora de Los Ángeles luzcan este Domingo de Ramos. https://www.facebook.com/borriquitahuelva

Por su parte, la Hermandad de los Mutilados anuncia también los detalles de sus pasos, preparados en Parroquia de San Sebastián para el día de hoy y volver a realizar una nueva Estación de Penitencia. El Santísimo Cristo de la Victoria luce sobre su paso un variado exorno floral compuesto por alelies, crisantemos, rosas, iris, «erygium» y «allium». Por su parte, el paso de la Santísima Virgen de de la Paz luce un exorno floral compuesto por calas blancas, rosas de pitiminí, azahar, claveles blancos y flor de cera.

Según recoge la Hermandad de los Mutilados en su perfil de Facebook, con motivo de los diferentes conflictos bélicos del mundo, la imagen de Nuestra Señora de la Paz lleva en la candelería de su paso de palio un cirio para que ella, «como Reina de la Paz, interceda por el fin de las guerras». Para ello, la Hermandad encargó al diseñador Fernando Andrade la realización de este cirio. Con el lema de “Paz del Mundo” se le pide a la Virgen que interceda para que finalice con los conflictos actuales y sea luz eterna para todas aquellas personas que necesiten de ella. https://www.facebook.com/mutiladoshuelva/?locale=es_ES

En cuanto a la Sagrada Cena, la Hermandad Sacramental de la Sagrada Cena aguarda con fervor en la Parroquia del Sagrado Corazón de Jesús la salida procesional del paso del Santísimo Cristo del Amor, que luce rosas, crisantemos, claveles y eucalipto morado. Asimismo, el palio de Nuestra Señora del Rosario se ha adornado con rosas, claveles, orquídeas cymbidium, clavellinas solomio, calas, astilbe y delphinium, unos trabajos realizados por el florista Antonio Rivera.

https://www.facebook.com/hermandadsacramentaldelasagradacena.huelva/?locale=es_ES

Fuente: Hermandad de La Redención de Huelva.

Huelva participa con 22 empresas agroalimentarias en el Salón Gourmets 2025 de la mano de la Diputación y su ‘Marca Huelva’

La Diputación de Huelva está presente un año más en el Salón Gourmets de Madrid, uno de los principales escaparates europeos del sector de la alimentación y bebidas de alta gama, para promocionar los productos y empresas del sector agroalimentario de la provincia bajo el sello de ‘Marca Huelva’.

A través de esta acción, la institución provincial acompaña a un total de 22 empresas procedentes de distintos puntos del territorio, representando la diversidad y riqueza del sector onubense: desde los productos del mar de la Costa, hasta los vinos del Condado, los aceites y frutos rojos del Andévalo y la Campiña, y los ibéricos, quesos y productos ecológicos de la Sierra, según ha informado la Diputación.

La participación en este evento se enmarca en la estrategia de promoción permanente que la Diputación desarrolla a través de ‘Marca Huelva’, ofreciendo apoyo, visibilidad y presencia institucional a las empresas agroalimentarias, con el objetivo de abrir nuevas oportunidades comerciales y reforzar la imagen de Huelva como territorio productor de calidad.

Durante la feria, el presidente de la Diputación, David Toscano, ha destacado el peso del sector en la economía provincial y el compromiso de la institución con su crecimiento, “cada producto que mostramos aquí representa empleo, sostenibilidad y arraigo. Queremos que Huelva esté presente donde se toman decisiones y donde se abren puertas al futuro”, ha señalado.

‘Marca Huelva’ como herramienta de proyección

“Esta marca no es solo un sello de calidad, es una estrategia común que refuerza el valor de lo que producimos, visibiliza el trabajo de nuestras empresas y nos ayuda a competir en mercados cada vez más exigentes. El agroalimentario es uno de los motores de nuestra provincia y queremos que siga siéndolo con más fuerza, más valor añadido y más presencia internacional”, ha afirmado.

En 2024, las exportaciones agroalimentarias de Huelva alcanzaron los 1.783 millones de euros, con más de 480 millones destinados a Estados Unidos. En este sentido, la institución provincial también ha expresado su preocupación ante la nueva política arancelaria estadounidense, que afecta a productos clave como el aceite de oliva, el vino o la aceituna de mesa. La Diputación está trabajando en estrategias de diversificación de mercados en coordinación con otras administraciones, con el objetivo de minimizar el impacto y seguir fortaleciendo al sector.

Helado con sabor a gamba blanca

Entre las actividades desarrolladas durante la segunda jornada en el stand provincial, ha destacado la iniciativa “Un rincón de Huelva con sabor a mar”, una experiencia gastronómica que combinó showcooking y degustación con productos de primera calidad aportados por empresas locales.

La propuesta incluyó la elaboración en directo de un helado de gamba blanca cocida con emulsión de leche de tigre, caviar de lima y sorbete de gamba a la plancha con aire de albahaca, a cargo de la Lonja de Isla Cristina. Le siguió un maridaje de aceites de oliva virgen extra con quesos y caballa, elaborado a partir de productos de Olibeas, Quesos Doñana y PESASUR.

La experiencia concluyó con una degustación de alistado a la plancha (gamba roja de Ayamonte), acompañado de gamba blanca cocida y un vino de uva zalema, en colaboración con la Lonja de Ayamonte y Bodegas Vega Menacho. La actividad despertó un gran interés entre el público profesional asistente y puso en valor la excelencia del producto onubense desde una perspectiva innovadora y sensorial.

La participación de Huelva en el Salón Gourmets 2025 confirma el compromiso de la Diputación con el desarrollo económico del territorio, el impulso a la excelencia y la promoción de lo mejor de la provincia en los escenarios nacionales e internacionales más relevantes.

Fuente: Diputación de Huelva. En la imagen aparecen de izquierda a derecha; el director gerente de la Agencia de Gestión Agraria y Pesquera de Andalucía, José Carlos Álvarez, el presidente de la Diputación de Huelva, David Toscano, el consejero de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural de la Junta de Andalucía, Ramón Fernández-Pacheco, y la diputada de Agricultura, Ganadería y Pesca, Patricia Millán.

El consejero de Industria de la Junta presenta en Huelva los ‘Incentivos Integrados’, con 250 millones de euros destinados a la industria, hidrógeno verde y minería

El consejero de Industria, Energía y Minas de la Junta de Andalucía, Jorge Paradela, ha presentado hoy en Huelva el nuevo programa de ayudas que ha lanzado su Consejería y que se denomina ‘Incentivos Integrados’, porque “persiguen que el tejido industrial andaluz gane en competitividad a la vez que en eficiencia energética”. Para avanzar en este doble objetivo, se pondrán este año a disposición de las empresas 250 millones en ayudas que tendrán como beneficiario principal a la pequeña y mediana empresa. 

“Es una forma muy novedosa de trabajar. Queremos que nuestras empresas industriales al mismo tiempo que invierten en mejorar o ampliar sus capacidades productivas también se ocupen de su propia transición energética y descarbonización, incorporando energías renovables y actuaciones de mejora y eficiencia energética”, ha explicado Paradela, que ha estado acompañado de la alcaldesa de Huelva, Pilar Miranda; del viceconsejero Cristóbal Sánchez; del delegado del Gobierno de la Junta en la provincia, José Manuel Correa; y de la delegada territorial de la Consejería en la provincia, Lucía Núñez.

El consejero ha subrayado el “renacer industrial” que vive la provincia de Huelva y que está protagonizado por “la nueva industria que quiere Europa, una industria verde basada en las energías limpias y la digitalización”. En ese contexto, Jorge Paradela ha puesto de relieve el trabajo de la Junta de Andalucía para apoyar a la industria a través de varios instrumentos de ayuda que ha explicado ante empresarios y otras entidades.

El responsable de Industria, Energía y Minas ha desgranado así el detalle de las ayudas, que se desplegarán a través de cuatro programas: el fortalecimiento de las cadenas de valor de los 19 sectores industriales más estratégicos para Andalucía en el marco del plan de acción CRECE Industria contará con 109 millones de euros; el impulso de un ecosistema industrial en torno al hidrógeno renovable dispondrá de 51 millones; el fomento de la minería sostenible contará con 40 millones de euros, mientras que la mejora y modernización de los espacios productivos tendrá un presupuesto de 50 millones.

Líneas de ayudas

Según ha informado la Junta, los cuatro programas, financiados con fondos FEDER 21-27, contarán a su vez con dos grandes líneas de ayudas. La primera, centrada en la competitividad industrial, establecerá la concesión de ayudas a través de un régimen de concurrencia competitiva, lo que permitirá seleccionar los proyectos con un mayor impacto económico y social positivo en el territorio. Por su parte, la segunda línea de ayudas fomentará la mejora energética y el uso eficiente de la energía en las cadenas de valor de los sectores industriales, la minería sostenible y los espacios productivos de Andalucía. En este caso, las ayudas se otorgarán por orden de solicitud siempre que cumplan los requisitos establecidos en las convocatorias.

“Es una herramienta de ayudas que se adapta a las necesidades reales de nuestro tejido productivo y que da respuesta a desafíos comunes. Ofrecemos un amplio abanico de posibilidades de incentivos, con más de 30 tipos de actuaciones que abarcan tanto la competitividad como la eficiencia energética”, ha incidido Paradela, quien ha precisado que las primeras ayudas, correspondientes al programa de cadenas de valor de los sectores industriales, se convocarán en mayo y se podrán solicitar en el mes de junio. El objetivo es movilizar 1.000 millones de inversión y generar 2.100 empleos.

La simplificación administrativa se ha priorizado en el diseño de estas nuevas ayudas, de manera que se establecerá una ventanilla única para solicitar las dos líneas de incentivos, con independencia del centro directivo encargado de su tramitación. Así, las ayudas de competitividad serán gestionadas por la Secretaría General de Industria y Minas, mientras que los incentivos relacionados con la mejora y la eficiencia energética los tramitará la Agencia Andaluza de la Energía, entidad adscrita a la Consejería. Otro aspecto destacado del diseño de este instrumento es la incorporación de un elevado grado de automatización y robotización de los procesos, con la finalidad de agilizar y reducir los tiempos de respuesta.

Tercera convocatoria de los Incentivos Complementarios, dotada con 150 M€

Además, el consejero ha informado de que ya está abierta la ventanilla para que las grandes industrias puedan solicitar ayudas de la tercera convocatoria del programa Incentivos Complementarios a los Incentivos Económicos Regionales (IER), que cuenta con un presupuesto de 150 millones que la Junta financia con fondos propios para los ejercicios 2025 y 2026. Estas ayudas están destinadas a impulsar proyectos tractores de la industria manufacturera, del sector aeroespacial y de la logística avanzada.

“Una herramienta que distingue a Andalucía frente a la oferta de incentivos de otras comunidades autónomas y que nos permite ser una de las regiones europeas con un mayor porcentaje de ayuda para grandes inversiones industriales”. En sus dos convocatorias anteriores la Junta ha apoyado 14 grandes inversiones tractoras en nuestra región, que suman casi 800 M€ de inversión y crearán cerca de 200 empleos. Entre los proyectos que su departamento ha respaldado con este programa de ayudas se encuentran iniciativas de grandes empresas industriales onubenses como Atlantic Copper o Air Liquide, ha apuntado Jorge Paradela.

Estos dos programas de ayudas suman un respaldo de la Junta de Andalucía de 400 millones para pymes y grandes empresas industriales, a los que se suman otras líneas de ayuda para el sector como la asunción, por parte de la Consejería, de los costes de los avales constituidos con la sociedad de garantía recíproca Garántia para los autónomos y pymes industriales, o los incentivos para sufragar las infraestructuras básicas de proyectos industriales en la comunidad.

De izquierda a derecha en la imagen: el delegado del Gobierno, José Manuel Correa, el consejero de Industria, Energía y Minas, Jorge Paradela, la alcaldesa de Huelva, Pilar Miranda, y el viceconsejero del ramo Crístóbal Sánchez, en el acto de hoy en Huelva.

Huelva, Faro y Sevilla renuevan su compromiso por la conexión ferroviaria de alta velocidad entre Andalucía y el Algarve

La alcaldesa de Huelva, Pilar Miranda, ha mantenido un encuentro institucional con los alcaldes de Sevilla y Faro, José Luis Sanz y Rogerio Bacalhau, para refrendar el compromiso de los tres ayuntamientos con la línea de alta velocidad que debe unir a las tres ciudades. Se trata de un proyecto esencial para impulsar el  desarrollo económico, el turismo y la cooperación transfronteriza entre España y  Portugal, fortaleciendo las relaciones institucionales y económicas entre Andalucía y  el Algarve. El acto celebrado en el Ayuntamiento hispalense, que ha contado con la presencia de agentes sociales y empresarios, escenifica el respaldo de las autoridades locales y regionales, además de involucrar a sectores estratégicos en el proyecto.

Los alcaldes de Faro, Sevilla y Huelva se han vuelto a unir para reclamar con una única voz una conexión ferroviaria justa y necesaria, una infraestructura esencial para el desarrollo de estas ciudades. “Faro, Huelva y Sevilla tienen que estar conectadas con un tren de alta velocidad. Merecen estar conectadas. Y vamos a conseguir que estén conectadas”, ha destacado la alcaldesa de Huelva, Pilar Miranda.

Se trata de la tercera cumbre de alcaldes. En febrero del año pasado se celebró en Huelva con la primera firma del Manifiesto por la Alta Velocidad Faro-Huelva-Sevilla. En diciembre se ratificó el compromiso en Faro y hoy se ha renovado la alianza en Sevilla. Fruto del trabajo realizado durante estos meses “hemos logrado el apoyo de agentes sociales, partidos, empresarios y administraciones como la Junta de Andalucía, la Diputación de Huelva, la Universidad, el PSD/Algarve, el PP, cámaras de comercios, empresarios a los dos lados de la frontera. Logramos que el Gobierno portugués mostrase su apoyo en la Cumbre Hispano-lusa y que lo incluya en su Plan Nacional de Ferrocarriles. Hemos llevado nuestra demanda al Congreso de los Diputados y al Senado”. Gracias a ello “hemos logrado el compromiso público del gobierno portugués y necesitamos en la misma medida que el Gobierno de España atienda nuestras demandas, pero que lo haga de verdad. Queremos el mismo grado de implicación en España que en Portugal y para ello es necesario contar con plazos y presupuestos”, ha insistido Miranda.

Según ha informado el Ayuntamiento de Huelva, el documento actualizado recoge los principios básicos del primer manifiesto suscrito en Huelva en febrero de 2024 e incluye una petición al Gobierno de España para acorte los plazos anunciados por el ministro de Transportes para la licitación de la redacción del proyecto de los cinco tramos entre Sevilla y Huelva. Según el anuncio ministerial, la licitación de la redacción del proyecto contempla un plazo de 42 meses prorrogables, por lo que las obras podrían no comenzar antes de 2029. Pilar Miranda ha puesto en valor que “fruto del trabajo de toda la sociedad onubense ya hemos logrado que el Gobierno rectifique de su negativa al AVE Huelva-Sevilla. Hace justo un año que descartó el proyecto por no considerarlo rentable, pero tuvo que dar marcha atrás y hoy estamos a las puertas de la licitación del proyecto”. Sin embargo, ha recordado que “no nos vamos a conformar. Ni nos vale una propuesta de 42 meses de licitación de proyectos y cinco años para poner la primera piedra, ni vamos a renunciar al AVE a Faro. La alta velocidad no estará completa hasta que llegue a Faro. Iniciamos juntos este camino y juntos llegaremos a nuestro destino”.

La línea Alta Velocidad Faro-Huelva-Sevilla “es justicia social, es esencial para el progreso y el futuro de nuestras ciudades”. En Sevilla “renovamos nuestro compromiso, de unidad. Es por ello que quiero agradecer públicamente a José Luis y a Rogerio su defensa de este proyecto, que hayan sido capaces de implicar a los agentes sociales de sus respectivas ciudades en la importancia de sumar todos por un objetivo común.”

La vertebración de las regiones, especialmente periféricas como es el caso de Andalucía y el Algarve, es una de las prioridades territoriales de la Unión Europea. La filosofía comunitaria defiende que territorios vecinos pertenecientes a países diferentes avancen en la cooperación transfronteriza estratégicamente desarrollada y orientada. Es por ello que la reivindicación de una línea de alta velocidad Faro-Huelva-Sevilla debe contar con el apoyo político y financiero de la Unión Europea, pero debe ser reclamada, defendida e impulsada desde su origen por los propios gobiernos.

FIRMA LIBRO DE HONOR DEL AYUNTAMIENTO

La alcaldesa de Huelva, Pilar Miranda, acompañada por el alcalde de Faro, Rogerio Bacalhau, ha sido invitada a firmar en el Libro de Honor de Sevilla por su alcalde, José Luis Sanz. La regidora onubense ha compartido un mensaje de consenso, unidad y futuro:

“Sevilla, Faro y Huelva trabajan desde la unidad por un futuro de progreso y prosperidad para sus vecinos. Esta visita y la ratificación del compromiso por la línea de alta velocidad entre las tres ciudades es una demostración del valor del consenso y el trabajo colectivo para hacer realidad el sueño de conectar por tren a Andalucía y el Algarve.

Gracias a la ciudad de Sevilla y a su alcalde, José Luis Sanz, por su firme defensa de los intereses de tres ciudades hermanas, que comparten un rico pasado y encaran un futuro lleno de oportunidades.

Juntos iniciamos este camino y juntos llegaremos a nuestro destino. La alta velocidad Sevilla-Huelva-Faro será una realidad”.

El Foro Mundial de Desarrollo Económico Local define a Huelva como ejemplo de crecimiento industrial sostenible

Huelva es la gran protagonista de la revolución energética de Europa. Es un caso de éxito que ha atraído la atención de representantes locales internacionales presentes en el VI Foro Mundial de Desarrollo Económico Local celebrado durante esta semana en Fibes (Palacio de Congresos y Exposiciones de Sevilla). Por esta razón, la alcaldesa de la ciudad, Pilar Miranda, ha sido invitada a participar en una de las ponencias del encuentro junto al viceconsejero de Industria de la Junta de Andalucía, Cristóbal Sánchez; el director de Sines Tecnopolo (Portugal), Tiago Santos; y el director de Estudios Económicos y Estadísticas de la secretaría de planificación del estado de Piauí (Brasil), Diarlison Lucas Silva da Costa. El debate fue moderado por la tercera teniente de alcalde y concejal de Desarrollo Económico, Fondos Europeos, Empleo, Vivienda y Servicios Sociales, Adela de Mora. Todo ello ante un público internacional con representantes de una quincena de países. 

Según ha informado el Ayuntamiento de Huelva, la ciudad ha captado el 53% de la inversión industrial que llegó a Andalucía desde 2024, lo que eleva la cifra comprometida para Huelva y su entorno industrial de más de 5.800 millones de euros. Se trata de un sector vital. Como ha explicado la alcaldesa, “somos una ciudad industrial, con un pasado, presente y futuro marcado por la industria y sus diferentes revoluciones, que han sido clave para entender la ciudad que hoy disfrutamos y la que seremos en los próximos años”. Huelva es la provincia con mayor peso de su sector industrial superando el 23%, muy por encima de la media andaluza (11,2%). Todo ello sin olvidar que también es la que cuenta con mayor superficie de espacios naturales protegidos. Lo cual además demuestra “el perfecto equilibrio entre industria sostenible y respeto medioambiental de nuestra tierra”.   

Miranda ha expuesto todos los recursos disponibles en territorio onubense, al tiempo ha defendido que“contamos con administraciones volcadas en el desarrollo industrial y la llegada de inversores. El Ayuntamiento es un aliado proactivo de las empresas. Soy una firme defensora de la colaboración público-privada, de una forma de gobernar basada en el consenso y el diálogo, como prueba la magnífica relación entre administraciones que es clave para dar garantías a los inversores”.

Uno de los factores clave en el desarrollo económico onubense que más atención ha captado es “la herramienta In Huelva Crossing Business, que es esencial para dar respuesta a todas las necesidades que pueda tener cualquier empresa. En ella ofrecemos todos los recursos disponibles en la ciudad para las empresas y sus trabajadores. Desde vivienda, a colegios, centros universitarios o espacios verdes porque con las industrias llegan las personas a desarrollar sus proyectos de vida. Todo ello junto una Unidad de Asistencia a Inversores, con la que se facilita los trámites a todos aquellos que eligen Huelva para desarrollar sus proyectos empresariales”. 

En estos momentos, entre proyectos confirmados y otros en fase de estudio hay más de 20 en la Unidad de Asistencia a Inversores que refuerzan la política de “alfombra roja a quienes quieran generar empleo, oportunidades y riqueza para los onubenses”. La revolución industrial supone “una oportunidad histórica para la ciudad. Pero también un reto. La industria necesita de profesionales cualificados y formados”. Por ello, según ha explicado la alcaldesa, una de las prioridades es la formación de personal cualificado. Miranda ha detallado los planes de formación en colaboración con otras entidades o la homologación de aulas para dar enseñanza específica para las necesidades reales del mercado laboral. Una política de empleo de éxito que garantiza una empleabilidad que supera el 50%, lo que demuestra que “una formación altamente especializada y adaptada a las necesidades y perfiles específicos de los participantes, así como a las necesidades reales de las empresas, mejora considerablemente las oportunidades de inserción laboral”.

El Ayuntamiento es consciente de que la revolución energética que está viviendo la industria supone una oportunidad de transformación urbanística, económica y social. Huelva será la capital verde del sur de Europa, y trabaja cada día para conseguirlo, para reforzar su imagen como referente de la Industria Verde, uniendo “el nombre de Huelva a proyectos sostenibles y respetuosos con el medio ambiente, con las repercusiones que ello puede tener de cara a las inversiones, al turismo, al desarrollo y, en definitiva, al futuro de la ciudad como modelo urbano humano, verde y amable”.

Se trata de una transformación que “afecta todos los niveles”. La alcaldesa ha expuesto los planes de crecimiento y desarrollo para áreas como el Ensanche Sur o San Antonio Montija, al tiempo que ha mostrado su compromiso para que Huelva sea un ejemplo de descarbonización. Para ello ha explicado la apuesta por una movilidad sostenible o por la eficiencia energética, con un macroproyecto al que se ha destinado una inversión de un millón de euros para modernizar el alumbrado público de la ciudad con luminarias más eficientes en todas las calles. En este sentido captó la atención de todos los asistentes la modernización del sistema de riego para aprovechar cada gota de agua mediante inteligencia artificial. Una apuesta decidida del Ayuntamiento que le ha llevado a ser distinguida como Ciudad de la Ciencia y la Innovación (MICIU).

Fuente: Ayuntamiento de Huelva. La alcaldesa de la ciudad participa en un encuentro en FIBES.

La VII Muestra “Sabores de Cuaresma” se puede visitar hasta el día 6 de abril en los soportales de Diputación en Huelva

La VII Muestra “Sabores de Cuaresma de la Provincia de Huelva” ya puede visitarse en los soportales de la Diputación, donde permanecerá abierta al público hasta el domingo 6 de abril con una cuidada selección de dulces y productos artesanos, elaborados por 13 empresas procedentes de 10 municipios diferentes de la provincia.

El presidente de la Diputación, David Toscano, ha recorrido los distintos expositores para saludar a los productores y animar a onubenses y visitantes a “acercarse, disfrutar y reencontrarse con lo auténtico”.

Toscano ha destacado que “esta muestra representa algo más que una feria gastronómica, representa nuestras raíces, nuestras costumbres y el trabajo de muchas personas que siguen elaborando dulces y productos con recetas de toda la vida”.

El visitante podrá encontrar una amplia variedad de sabores típicos de la Cuaresma y la Semana Santa, como torrijas, hornazos, empanadillas de cabello de ángel, pestiños, roscos o miel, junto a otros productos de calidad como mermeladas, vinos del Condado, café tostado de especialidad o helados de autor. Todo ello elaborado de forma artesanal, con ingredientes naturales y desde el saber hacer tradicional que aún pervive en los pueblos de Huelva.

Según explicó el presidente, esta muestra tiene un doble objetivo, “apoyar a nuestras pequeñas empresas locales y mantener vivas nuestras tradiciones gastronómicas. Porque estos sabores no solo tienen valor económico, también tienen un valor cultural y emocional que forma parte de nuestra identidad”, ha señalado Toscano.

La muestra permanecerá abierta hasta el domingo con el siguiente horario: sábado de 11:00 a 22:00 horas; y domingo de 11:00 a 19:00 horas, en los soportales de la Diputación, en la Gran Vía de Huelva.

Empresas participantes

1. Bodegas Oliveros – Bollullos Par del Condado

2. Canela en Rama Bakery – Punta Umbría

3. Confitería Palanco – Gibraleón

4. Destilería Martes Santo – Higuera de la Sierra

5. El Monumento (Conservas Artesanales) – Castaño del Robledo

6. EscomsMiel – Gibraleón

7. Gibia de León (Pastelería) – Gibraleón

8. Hortelano Coffee Roasters – Calañas

9. Las 3 Calero – Escacena del Campo

10. Miel y Limón – Bollullos Par del Condado

11. Nuuk Ice Lovers – Huelva

12. Productos Villa Andévalo – Villanueva de los Castillejos

13. Sra. Juana (Cocas y dulces artesanos) – La Redondela

Fuente: Diputación. El presidente de la Diputación de Huelva visita los puestos de dulces y otros productos de la provincia.