Presentan en Vinoble 2024 el proyecto GOPAGOS para una nueva zonificación de viñedos en Andalucía

En la feria internacional Vinoble 2024, cuatro denominaciones de origen de Andalucía han presentado el proyecto GOPAGOS, que busca una nueva zonificación de viñedos en las D.O.Ps. Montilla-Moriles, Málaga y Sierras de Málaga, y Condado de Huelva y Vino Naranja del Condado de Huelva. Esta iniciativa, liderada por la Fundación para el Control de la Calidad Agroalimentaria de Andalucía, pretende aportar valor al territorio y a los vinos producidos en estas zonas.

En la presentación del proyecto, realizada en el marco del programa de catas de la feria, también se llevó a cabo una cata dirigida por el sumiller Santiago Carrillo, con el objetivo de mostrar las particularidades de cada «terroir» a través de los vinos.

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El Grupo Operativo GOPAGOS tiene como metas la zonificación objetiva del territorio y la digitalización de la gestión del sector del vino en Andalucía. Para ello, se ha analizado la documentación histórica y catastral disponible y se ha realizado una caracterización del territorio basada en criterios edafo-climáticos y culturales.

El proyecto busca recuperar pagos históricos en los territorios de Montilla-Moriles y Condado de Huelva, e incorporar el área de Manilva a la zonificación ya completada en otras zonas de la D.O.P Málaga y Sierras de Málaga. Para ello, se han realizado estudios detallados del suelo y se ha integrado la información en un sistema de información geográfico que servirá como base de trabajo para el proyecto.

Además, se está registrando y analizando los datos climáticos para incorporarlos en una herramienta digital que proporcionará un sistema de información territorial dinámico y actualizable para el sector vitivinícola andaluz. Esta herramienta permitirá un acceso continuo a información actualizada sobre condiciones climáticas y orientaciones permanentes, lo que facilitará la toma de decisiones en el sector y mejorará las estrategias de producción.

El proyecto GOPAGOS busca reafirmar la relevancia del terroir en la viticultura en las Denominaciones de Origen implicadas, y los resultados de las investigaciones y experimentaciones realizadas confirman la influencia de los factores climáticos y edafológicos en la calidad de los pagos. Además, la nueva zonificación territorial también servirá como sistema de análisis de la influencia del cambio climático en el sector vitivinícola andaluz.

En resumen, la presentación del proyecto GOPAGOS en Vinoble 2024 supone un avance importante en la gestión y valorización del sector vitivinícola andaluz, y se espera que los resultados de esta iniciativa contribuyan a mejorar la calidad de los vinos producidos en estas denominaciones de origen.