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El sector olivarero andaluz está de enhorabuena, ya que el Instituto Andaluz de Investigación y Formación Agraria, Pesquera, Alimentaria y de la Producción Ecológica (Ifapa) ha anunciado la apertura de inscripciones para una nueva edición del Curso Superior de Especialización en Olivicultura. Esta formación, de carácter bienal, ha recibido un gran reconocimiento en sus ediciones anteriores y está dirigida a profesionales del sector con experiencia en puestos de responsabilidad técnica o empresarial, así como a personas con titulación universitaria interesadas en incorporarse al sector.
Este curso, que se celebrará en el centro Ifapa Alameda del Obispo (Córdoba) entre el 23 de septiembre y el 18 de octubre, consta de 150 horas lectivas con un enfoque práctico y está dirigido a un máximo de 25 participantes, de los cuales al menos el 60% deben ser españoles. Las inscripciones están abiertas hasta el 15 de junio a través del portal de actividades de formación y transferencia del Ifapa o en la propia web del instituto.
El objetivo principal de esta formación es mejorar la cualificación de los profesionales del sector mediante la transferencia de técnicas avanzadas y la discusión de las bases científicas, con especial atención a la obtención de producciones de calidad y la protección del medio ambiente. Además, el curso también busca fomentar el intercambio de información y experiencia entre alumnos y profesores, así como promover la cooperación científica y técnica entre los participantes y sus respectivas empresas, organismos e instituciones.
Durante las sesiones, los alumnos profundizarán en temas de gran relevancia para el desarrollo de la olivicultura, como el ciclo anual del olivo, su botánica y morfología, los programas de mejora genética y obtención de nuevas variedades, el diseño y gestión de plantaciones, el manejo del suelo y la defensa contra la erosión, las técnicas de fertilización, el control de plagas y enfermedades, y la utilización de subproductos. También se abordarán temas como la olivicultura de precisión, la poda, la producción integrada y ecológica, y el uso de maquinaria para la recolección y la aplicación de fitosanitarios.
Además de las horas de clase, el curso también incluye prácticas en invernaderos, laboratorios y olivares experimentales, así como visitas a centros de investigación, viveros y fincas privadas que colaboran con el Ifapa. La matrícula es gratuita e incluye almuerzos durante los días de formación, material didáctico y transporte en los viajes de estudio.
En definitiva, esta nueva edición del Curso Superior de Especialización en Olivicultura del Ifapa es una excelente oportunidad para aquellos profesionales y estudiantes que deseen ampliar sus conocimientos y mejorar su cualificación en el sector olivarero. No pierdas la oportunidad de inscribirte y formar parte de esta reconocida formación en septiembre.