Éxito rotundo en la 30ª edición de Seafood Expo Global/Seafood Processing Global en Barcelona: récord de asistencia y superficie de exposición

La 30ª edición de Seafood Expo Global/Seafood Processing Global ha sido un éxito rotundo, batiendo récords de asistencia y superficie de exposición. Más de 35.000 profesionales del sector de productos del mar se han dado cita en Barcelona para conocer las últimas innovaciones y tendencias de la industria.

Con un total de 2.244 empresas expositoras procedentes de 87 países, el evento ha ocupado 51.248 metros cuadrados netos de superficie de exposición en los pabellones 1, 2, 3, 4, 5 y la Galería del recinto de Gran Vía. Además, se estima que el impacto económico para la ciudad ha sido de más de 156 millones de euros.

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Según Wynter Courmont, Vicepresidenta de Seafood de Diversified Communications USA, “el sector confía en este evento para alcanzar sus objetivos comerciales anuales en el mercado mundial. Tanto los expositores como los visitantes utilizan esta plataforma como lugar para reunirse con sus clientes actuales, encontrar otros nuevos, entablar nuevas relaciones y ampliar sus conocimientos del sector”.

En esta edición, los expositores han mostrado las últimas innovaciones en productos del mar, como dulces de marisco, patatas fritas de pescado o marisco para untar. Además, Seafood Processing Global ha reunido a empresas representativas de todos los aspectos del procesado del marisco.

En cuanto a los compradores, se ha registrado un aumento del número de empresas que presentan tecnologías y equipos de acuicultura y empresas de logística, así como de compradores de gran volumen de los sectores del retail, la restauración y la distribución.

En el programa de conferencias, se han abordado temas de gran relevancia para el sector, como la sostenibilidad, la acuicultura, las cuestiones laborales, la inteligencia artificial y la trazabilidad.

Además, se han otorgado los premios Seafood Excellence Global Awards a los mejores productos representados en la Expo. Las empresas francesas Parcs Saint Kerber y Algolesko han sido galardonadas con los máximos premios.

Por primera vez, la Expo ha acogido la recepción y el evento de networking “Connecting Women in Seafood”, que ha proporcionado a las asistentes un espacio para conectar y compartir experiencias.

Por último, cabe destacar que, por tercer año consecutivo, el evento ha colaborado con el Banco de Alimentos de Barcelona para recoger los productos del mar donados por los expositores.

La próxima edición de Seafood Expo Global/Seafood Processing Global tendrá lugar en Barcelona en 2025. Sin duda, este evento se ha consolidado como el lugar de encuentro imprescindible para los profesionales del sector de productos del mar a nivel mundial.