El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha resaltado la importancia de reforzar la información y transparencia en el etiquetado del vino en un mercado cada vez más exigente y competitivo.
Durante su participación en la Reunión Ministerial de Vitivinicultura y 100 aniversario de la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV), celebrada en Brescia (Italia), Planas ha destacado la necesidad de incluir en el etiquetado aspectos como el origen y la trazabilidad del producto.
El ministro ha señalado que garantizar la sostenibilidad económica, social y medioambiental del sector vitivinícola es fundamental para su futuro. Además, ha destacado la importancia del viñedo en la conservación de suelos y la captación de carbono, y ha resaltado que el envasado del vino se realiza en su mayoría en vidrio, un material altamente reciclable.
Además, Planas ha recordado que recientemente han entrado en vigor nuevas disposiciones comunitarias sobre etiquetado del vino, que permiten incluir información nutricional y el listado de ingredientes a través de medios electrónicos, como el código QR.
El ministro considera que el sector vitivinícola debe aprovechar las ventajas de la digitalización del etiquetado para acercar al consumidor una información cada vez más completa sobre las características del producto.
En este sentido, ha destacado que la producción vitivinícola es una de las principales fuentes de empleo y riqueza en zonas rurales de España, y contribuye a la preservación de los valores etnográficos, sociales y culturales.
