La 30ª edición de Seafood Expo Global/Seafood Processing Global está a punto de comenzar y promete ser la más grande hasta el momento. Del 23 al 25 de abril, el recinto de Gran Vía de Fira de Barcelona se llenará de más de 2.050 expositores de 84 países, en una feria que abarcará más de 51.000 metros cuadrados de espacio de exposición.
Además de ser un evento de gran importancia para la industria de los productos del mar, la SEAfood también ofrecerá un extenso programa de conferencias que abordará los principales desafíos y oportunidades en el sector. Más de 90 expertos internacionales en la materia compartirán sus conocimientos y experiencias a lo largo de más de 25 sesiones educativas en tres días.
Entre los temas a tratar en las conferencias se encuentran la trazabilidad, la sostenibilidad, la acuicultura, la innovación en alimentación y la integración de la inteligencia artificial en la industria. Destacados profesionales, responsables políticos, emprendedores y representantes de ONG estarán presentes en estas sesiones para discutir y analizar las últimas tendencias y desafíos en la industria de los productos del mar.
La conferencia de apertura de este año estará a cargo de Mark Blyth, profesor en el Instituto Watson de Asuntos Internacionales y Públicos de la Universidad Brown. Blyth hablará sobre «Las perspectivas para 2025 y más allá: aranceles estadounidenses, estancamiento europeo y resiliencia asiática», abordando temas a corto, medio y largo plazo que afectan a la comunidad mundial de productos del mar.
Uno de los temas principales que se abordarán en la SEAfood será el abuso laboral en la industria pesquera. En una sesión titulada «El Precio en Tu Pescado: Orientación Práctica para Mantener el Abuso Laboral Fuera de Tu Marisco», se discutirán las acciones gubernamentales y de los interesados para combatir este problema y se ofrecerán formas para que la industria pueda mitigar los riesgos.
La sostenibilidad también será un tema central en la feria, con varias sesiones dedicadas a discutir cómo la industria puede adoptar prácticas más responsables y amigables con el medio ambiente. Una de estas sesiones se enfocará en los beneficios de los ingredientes alternativos en la alimentación y cómo su inclusión puede generar valor adicional para los agricultores y compradores, al mismo tiempo que se promueve la sostenibilidad.
Además de las conferencias, la SEAfood también ofrecerá la oportunidad de conocer los últimos avances y productos en la industria de los productos del mar. Habrá más de 2.000 empresas expositoras de 84 países, con 66 pabellones nacionales y regionales, lo que convierte a esta edición en la más grande hasta la fecha.
En resumen, la SEAfood es una cita imprescindible para todos los profesionales y empresas del sector de los productos del mar. Durante tres días, Barcelona se convertirá en el epicentro de la industria, con conferencias, exposiciones y oportunidades de networking que no se pueden perder. ¡Nos vemos del 23 al 25 de abril en el Fira de Barcelona!