es, ya que es una publicación de la actualidad, el artículo quedaría de la siguiente manera:
La provincia de Huelva estará presente en la 37ª edición del Salón Gourmets 2024, la Feria de Alimentación y Bebidas de calidad n.º 1 de Europa que se celebrará del 22 al 25 de abril del 2024 en IFEMA-Madrid. Un total de 19 empresas del sector agroalimentario y pesquero onubense asistirán al evento, gracias a la colaboración de la Diputación de Huelva a través de Huelva Empresa.
Por primera vez, la Diputación de Huelva estará presente en el Salón Gourmets bajo el paraguas de la Junta de Andalucía, en el pabellón 5, junto a otras diputaciones y empresas andaluzas, bajo el lema «Gusto del Sur. Es calidad. Es Andalucía». Andalucía es la Comunidad Autónoma invitada en esta edición.
El objetivo de la participación de la provincia de Huelva en este evento es promocionar su potente sector agroalimentario y pesquero a través de una muestra de productos gourmets y establecer contactos con importadores, distribuidores y proveedores para ampliar su mercado.
La Diputación de Huelva busca con esta iniciativa fomentar la asistencia a ferias comerciales, dinamizar la economía local y crear empleo, atrayendo así inversiones y desarrollo a la provincia.
Las empresas onubenses participantes en el Salón Gourmets también tendrán una agenda de encuentros con proveedores y distribuidores, así como la realización de 2 showcooking donde se elaborarán platos con la combinación de los productos de las empresas presentes en el evento.
El Salón Gourmets es un evento de gran prestigio a nivel europeo y global, con 36 ediciones a sus espaldas y un crecimiento constante en cifras. Con 5 pabellones expositivos y más de 65.000 metros cuadrados de exposición, es considerado el punto de encuentro más importante para los profesionales del ámbito gastronómico, incluyendo restaurantes, hoteles, distribuidores, servicios de catering y tiendas especializadas.
Se estima que asistirán más de 100.000 visitantes profesionales, entre ellos 16.000 extranjeros procedentes de 85 países, y que se generarán 200 millones de euros en negocios durante el evento. Un total de 2.000 expositores formarán parte de esta feria.
Las 19 empresas onubenses que participarán en el Salón Gourmets son: Ramos Domínguez (Jamones Oro Viejo), Industrias Reunidas Jabugo, Jamones y Embutidos Lucas, Quesería Dehesa Dos Hermanas, Ntra. Sra. del Socorro, Los Romeros de Jabugo (La Jabugueña), Bodegas Infante, Quesos Doñana, Ibéricos Vázquez, Destilerías Martes Santo, Cooperativa del Campo San Bartolomé (Olibeas), Almazara Ecológica de Encinasola, Campo de Tejada (Garbanzo de Escacena), Asociación Isleña de Armadores Pesqueros (Lonja Isla Cristina), Diverfruit Selection, Manuela Gómez Santana (Salinas El Alemán), Pesca y Salazones del Suroeste (Pesasur), Ovipor y Asociación de Armadores de Punta Del Moral.
Con esta presencia en el Salón Gourmets 2024, la provincia de Huelva demuestra una vez más su compromiso por promover su riqueza gastronómica y atraer nuevas oportunidades de negocio para las empresas locales.
