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La empresa Hudisa, dedicada al procesamiento y comercialización de purés, concentrados y fruta congelada, ha vuelto a obtener por segundo año consecutivo las certificaciones más exigentes en materia de calidad y seguridad alimentaria: AA+ en BRC Food Safety y Higher Level en IFS Food. Este logro sitúa a la compañía de la provincia de Huelva en la cima de la industria alimentaria y de transformación de frutos.
Ubicada en el Parque Industrial La Gravera de Lepe, Hudisa es la única empresa española y europea de purés y concentrados de frutas en obtener la máxima calificación AA+ en BRC Food Safety, una norma que garantiza la seguridad, calidad y legalidad de los alimentos. Esta certificación es muy valorada por distribuidores y grandes superficies, ya que les permite calificar a sus proveedores de forma fiable.
Además, Hudisa también cuenta con la certificación IFS Food, reconocida a nivel internacional por evaluar el cumplimiento de los productos y procesos en relación con la seguridad y calidad alimentaria. Esta norma se aplica a los proveedores en todas las fases de la elaboración de alimentos posteriores a la fase agrícola.
Estas dos certificaciones, reconocidas por el Global Food Safety Initiative, son las más buscadas por las empresas de la industria alimentaria a nivel mundial, ya que superar sus rigurosas pruebas garantiza un alto nivel de calidad y seguridad en los alimentos.
Pero Hudisa no solo obtiene estas dos certificaciones, sino que también cuenta con acreditaciones de alta seguridad alimentaria como SGF, CAAE, HALAL, KOSHER y FDA. La empresa se esfuerza en implementar todos los procesos necesarios para garantizar la inocuidad de los alimentos, la calidad y seguridad alimentaria, el impacto medioambiental y el bienestar de sus trabajadores.
Con más de 1.000 agricultores y empresas colaboradoras, Hudisa se asegura de obtener los mejores frutos y cumplir con los estándares más exigentes en la industria alimentaria. Este reconocimiento demuestra el compromiso de la empresa por ofrecer productos de alta calidad y seguridad a sus clientes.
En definitiva, Hudisa vuelve a destacar por su excelencia en la industria alimentaria, situándose una vez más en la cima del sector y demostrando su compromiso con la calidad y seguridad alimentaria.
