Cartaya ha puesto en marcha este martes un curso de Servicios Administrativos de Formación Profesional para desempleados, que oferta 390 horas de formación presencial y 40 horas de prácticas en empresas, y capacita a los alumnos y alumnas para la obtención del Certificado de Profesionalidad de nivel 1.
Se trata, según han señalado la alcaldesa y el concejal de Desarrollo Local en funciones, Pepa González Bayo e Israel Medina, del primer curso de FPE (Formación Profesional para el Empleo) que pone en marcha el Consistorio en los últimos 11 años, “y es fruto de un intenso trabajo realizado en estos dos años y medio por reforzar la formación en Cartaya y por desarrollar acciones que permitan a los cartayeros formarse para acceder a un empleo y mejorar su empleabilidad”.
En este sentido, los responsables públicos han animado a los alumnos y alumnas “a aprovechar estos cuatro meses de formación, y a participar en las dos acciones formativas que se van a desarrollar en esta línea próximamente”.
El Curso de Operaciones Auxiliares de Servicios Administrativos y Generales, de nivel 1, que ha comenzado esta semana y que se prolongará durante los próximos meses, se desarrolla en el Aula de Formación ‘Carteia’, situada junto a la ULOPA.
Lo imparte el Ayuntamiento, a través del Área de Desarrollo Local, en base a una subvención de la Consejería de Empleo, Empresa y Trabajo Autónomo, de la Junta de Andalucía, y financiada con cargo a los fondos de la Administración General del Estado.
La decimosexta edición del Festival Internacional de Cine bajo la Luna – Islantilla Cinefórum ha comunicado este martes el nombre de la persona que será homenajeada con el Premio ‘Francisco Elías’, uno de sus dos galardones honoríficos, que este año recaerá en el director Juanma Bajo Ulloa, dos veces Premio Goya y Concha de Oro en el Festival de San Sebastián. El homenajeado recibirá el preciado galardón durante la gala inaugural al aire libre del certamen, que tendrá lugar el próximo día 1 de julio, que dará paso a los dos meses de proyecciones gratuitas bajo la luz de la luna que conforman la espina dorsal del Festival.
La muestra, de carácter competitivo y que se celebra en el enclave costero que comparten los municipios de Lepe e Isla Cristina, reconoce en la figura de Bajo Ulloa a la primera de las dos personas a las que rinde homenaje en cada edición, como pistoletazo de salida para una programación que cada verano acumula miles de espectadores en torno a sus sesiones de cine en el Patio del Centro Activo de Islantilla.
La elección de Juanma Bajo Ulloa viene a reconocer la trayectoria de este vitoriano, que en 1991 despuntó dirigiendo ‘Alas de mariposa’, por la que obtuvo la Concha de Oro del Festival Internacional de Cine de San Sebastián y tres Premios Goya, entre ellos, a la Mejor Dirección Novel y al Mejor Guión Original. Se convertía, de este modo, en el primero de una generación de cinestas vascos que irrumpieron con fuerza en la década de los 90.
Posteriormente funda la productora Gasteizko Zinema para crear películas bajo su sello personal, con un estilo barroco que las acerca a los cuentos oscuros. Con su segundo largometraje, ‘La madre muerta’ (1993), logró el Premio a la Mejor Dirección del Festival de Montreal, y fue nominado al Goya a la Mejor Dirección. En 1997 rompió las taquillas con la road movie ‘Airbag’, que se convirtió en un referente para el público. Regresó al cine independiente e intimista con ‘Frágil’ (2004), recuperando la atmosfera de sus primeras obras. En 2015 regresó de nuevo al cine comercial con ‘Rey Gitano’, para rodar después una de sus obras más arriegadas, ‘Baby’ (2020), con la que volvió a conquistar a la crítica y consiguió una nueva nominación al Goya a la Mejor Dirección.
El Festival Internacional de Cine Bajo la Luna de Islantilla cumple este verano 16 ediciones con una salud envidiable en manos de los miles de espectadores que han pasado por las butacas de sus proyecciones al aire libre, muchos de los cuales constituyen ya un público fiel que, año tras año, acude para disfrutar de las variadas propuestas que esta muestra exhibe en sus pantallas.
En ediciones anteriores el Premio ‘Francisco Elías’ ha recaído en figuras como los actores Terele Pávez, Juan Diego y Manolo Solo; los directores Gracia Querejeta, Jaime Chávarri y Chico Ibáñez Serrador; el compositor Pablo Cervantes; así como los productores Antonio Pérez y Marta Velasco, quienes se han sumado a la relación de personalidades reconocidas con el Premio ‘Luis Ciges’, entre las que figuran Mercedes Sampietro, Miguel Rellán, Ángela Molina, Benito Zambrano, Assumpta Serna, Santiago Ramos, Ana Fernández, Emilio Gutiérrez Caba, Cristina Hoyos, Verónica Forqué, Juan Echanove, Carlos Hipólito, Antonio Resines o Ana Torrent.
A continuación se relacionan más detalles sobre la trayectoria profesional de Juanma Bajo Ulloa, Premio ‘Francisco Elías’ 2023del XVI Festival Internacional de Cine bajo la Luna de Islantilla:
Filmografía
‘Alas de mariposa’ (1991)
‘La madre muerta’ (1993)
‘Airbag’ (1997)
‘Frágil’ (2004)
‘Rey Gitano’ (2015)
‘Baby’ (2020)
Premios
Concha de Oro del Festival de San Sebastián por ‘Alas de mariposa’
Goya a la Mejor Dirección Novel por ‘Alas de mariposa’
Goya al Mejor Guión Original por ‘Alas de mariposa’
Mejor Dirección del Festival de Montreal por ‘La madre muerta’
Nominado al Goya a la Mejor Dirección de ‘La madre muerta’
Nominado al Mejor Guión Original del Círculo de Escritores Cinematográficos por ‘Frágil’
Organizaciones sociales y de conservación de la naturaleza, como SEO/BirdLife, participarán este martes en la concentración ‘Voces por Doñana’, impulsada desde la Plataforma ‘Salvemos Doñana’. Esta acción, que tendrá lugar frente al Parlamento de Andalucía, tiene el objetivo de exponer a la ciudadanía los motivos por los que se oponen «al intento de regularización de 650 fincas de regadío ilegales en el entorno de Doñana, cuya aprobación sería el golpe definitivo para el humedal», en el marco de una iniciativa que impulsan en el Parlamento de Andalucía PP y Vox.
Según ha indicado la entidad en una nota de prensa, SEO/BirdLife ha sido «excluida» del acto que también tendrá lugar este martes en el Parlamento andaluz, a partir de las 18:00 horas, donde representantes de distintos ámbitos -ambiental, social, agrícola, empresarial y científico- expondrán sus argumentos a favor o en contra de la Ley de Regadíos.
Por eso, la ONG ambiental, con una estrecha vinculación científica y conservacionista con Doñana desde su fundación, hace casi 70 años, tomará la palabra en ‘Voces por Doñana’, el encuentro alternativo y paralelo al debate parlamentario.
De este modo, el responsable de la Oficina Técnica de la entidad en Doñana, Carlos Davila, atenderá a los medios de comunicación y explicará la posición de SEO/BirdLife con relación a la aprobación de dicha Ley, así como las medidas y acciones que la ONG ambiental está desarrollando para «evitar la desaparición de uno de los humedales más importantes de Europa».
El municipio onubense de Corteconcepción celebrará el próximo domingo, 18 de junio, la décima edición de su Concurso Nacional de Cortadores y Cortadoras de Jamón, una cita muy prestigiosa dentro del sector y que en 2022 fue proclamado el mejor de España por parte de la Asociación Nacional de Cortadores de Jamón (ANJC).
El certamen vuelve a ser este año clasificatorio para el Campeonato de España del 2024, por lo que el ganador tendrá pase directo a la final nacional.
Ocho concursantes de distintos puntos del país y seleccionados por un comité profesional atendiendo a su currículum y a su experiencia profesional se disputarán el título y este pase a la final nacional en un reñido concurso que congregará a amantes del jamón de toda España.
Los participantes de este año son Alberto Benito Zamorano, de Madrid; Javier Campos Grande, de Belmonte (Cuenca); Javier Fernández, de Fuentes de León (Badajoz); Ángel Gómez Casas, de Barcarrota (Badajoz); Pedro Ortega Viñas, de Valladolid; Javier Ruiz Rodríguez, de Toledo; Antonio J. Vázquez, de El Repilado (Huelva) y Juan C. Villadiego, de Sanlúcar la Mayor (Sevilla).
El Concurso se celebrará paralelamente con las XI Jornadas Gastronómicas en las que durante todo el fin de semana se pondrá en valor la gastronomía de la zona y que contará con exhibiciones de showcooking, talleres de cocina, concursos o una Máster Class impartida por el actual campeón de España Desiderio Sebastián.
Para presentar el evento se han desplazado a Huelva esta mañana el alcalde en funciones, Álvaro Hacha y representantes de una conocida empresa de jamones que patrocina la prueba, que han estado acompañados por la diputada territorial de la Sierra Silvia Durán.
Durante la rueda de prensa, el cortador profesional Juan Bautista Gil Pérez, hizo una exhibición con un jamón de bellota 100% ibérico con DOP ‘Jabugo’ de la añada 2020, de iguales características a los que se cortarán en el Concurso y que pudo ser degustado en el acto por todos los medios presentes.
Juan Bautista Gil Pérez, de San Juan del Puerto, es muy conocido dentro el sector por el gran número de premios que tiene en su haber y por haber conseguido en abril de este año quedarse a las puertas del Guiness por el récord de números de horas cortando jamón en una iniciativa realizada para recaudar fondos con fines sociales.
Juan Bautista Gil estuvo 60 horas (a 12 horas del objetivo inicial) y obtuvo unos 256 kilos de jamón cortado, batiendo el récord de más kilos de jamón en menor tiempo (148 kilos de jamón en las 32 primeras horas de este reto).
El alcalde en funciones aseguró que “seguimos apostando por este tipo de jornadas para poner en valor nuestro producto estrella, que es el jamón ibérico, y como pieza fundamental en el desarrollo socioeconómico de toda una comarca”.
Hacha destacó que Corteconcepcion, a través de estas jornadas, se posiciona como un punto clave entre el mundo empresarial, económico, turístico y de sostenibilidad rural” y agradeció la implicación de todos los ciudadanos en “el desarrollo y éxito de las mismas”.
Asimismo, recordó “el orgullo que ha supuesto ser elegidos como el mejor concurso de cortadores de España por parte de ANCJ, lo que nos coloca a la bandera en este tipo de competiciones a nivel nacional” y señaló que “son un punto de encuentro entre expertos, técnicos, restauradores y aficionados en el mundo del jamón de todos el país”.
Los aspectos puntuables de este concurso y para los que los concursantes deben demostrar una especial habilidad son el estilo y la vestimenta del cortador, la presentación y limpieza previa y posterior al corte de la pieza, el orden y la limpieza de la zona de trabajo, el rendimiento y la cantidad de platos obtenidos, el remate y el apurado de la pieza, la rectitud del corte, el tipo y grosor de lonchas, la eficacia y eficiencia, que sean platos de 100 gramos y la creatividad, entre otros.
En cuanto a los premios, se otorgarán 300, 200 y 100 euros para los tres primeros clasificados y 50 euros para el resto, así como un trofeo para los tres primeros, pack de botellas de vino para todos los concursantes y un diploma acreditativo.
El ganador recibirá además una tabla jamonera valorada en 1.000 euros y el segundo clasificado otra valorada en 280 euros y un juego de cuchillos. También se premiará el mejor plato creativo con un trofeo.
Los platos que se corten durante el concurso se pondrán a la venta para que todos los asistentes puedan degustar platos de jamón ibérico de bellota con DOP Jabugo.
El certamen está organizado por el Ayuntamiento de Corteconcepción y cuenta con la colaboración de la Diputación de Huelva y de varias empresas patrocinadoras. Asimismo, la Asociación Nacional de Cortadores de Jamón (ANCJ) es la entidad certificadora del Concurso.
XI JORNADAS GASTRONÓMICAS
En cuanto a las Jornadas Gastronómicas, que alcanzan ya su XI edición, se celebrarán desde el viernes 16 de junio y contarán con diversas actividades que tendrán como eje central poner en valor la calidad de los productos de la Sierra.
Entre estas actividades, destacan dos Showcooking a cargo de los chefs Antonio Chaves e Isaac Escobar, la apertura de un mercado gastronómico, un taller de cocina infantil, un juego de preguntas sobre el jamón, un concurso culinario con premios para gastar en comercios locales o una máster class sobre el corte de jamón en competición impartida por el actual campeón de España Desiderio Sebastián.
Corteconcepción se prepara así para un intenso fin de semana en el que la mejor gastronomía de la Sierra, donde el jamón ibérico es la estrella, se fusionará con el espectáculo de ver a grandes profesionales competiendo por conseguir el primer puesto de este reto y su pase a la final de España.
El Ayuntamiento de Punta Umbría ha concluido el proyecto de reurbanización y mejora de la céntrica plaza de Los Marineros de la localidad.
Las obras de pavimentación y modernización de este espacio público actuarían sobre una superficie de 5.300 metros cuadrados y tendrían un plazo de ejecución de cuatro meses. El proyecto técnico estima un presupuesto de 541.555,45 euros.
La actuación comprende una nueva urbanización de la plaza con un aspecto más moderno y de calidad, además de la mejora de la accesibilidad y movilidad, con nuevas zonas de esparcimiento.
El proyecto recoge la dotación de un amplio espacio central, con distintas áreas de reposo, junto a la adecuación en la recogida de aguas pluviales y modernización de la luminaria.
El Ayuntamiento también procederá a la demolición de la fuente y a la pavimentación íntegra de la plaza, con solería adoquinada de hormigón sin bisel. Además se prevén dos nuevas zonas verdes y el mantenimiento de la arboleda actual con una mejora de los jardines.
Las obras se complementarían con la instalación de un nuevo parque infantil con cuatro aparatos de juego y un rocódromo, todo ello con un suelo anticaídas.
Joao Fernandes y Celia Romero Gallardo se han impuesto este pasado fin de semana en la prueba de largo recorrido que se ha disputado a lo largo de 21 kilómetros del litoral cartayero, en el entorno del Paraje Natural Marismas del Río Piedras y Flecha de El Rompido.
La alcaldesa y el concejal de Deportes en funciones, Pepa González Bayo e Israel Medina, han destacado la puesta en valor del enclave único en el que se ha desarrollado la prueba, así como la alta participación y el ambiente festivo y de convivencia de una competición que finalizó con una gran paella en el Paseo Marítimo de El Rompido.
Pero sobre todo han subrayado la colaboración de los hoteles del litoral cartayero: Precise El Rompido, Fuerte El Rompido, Garden Cartaya, Nuevo Portil y PlayaCartaya, así como de la Federación Andaluza de Atletismo, la Diputación, el Club Trail Ultreya -que participó con una treintena de corredores-, y de los clubes y asociaciones ciclistas de la localidad.
También colaboraron referentes provinciales de este deporte, como Zacaria Boufaljat, Francisco Javier Martín Buceta y Antonio Lebrón Orozco.
En la clasificación general masculina, ocuparon el pódium, además de Joao Fernandes, del Club Bela Vista, que empleó 1:18’ en realizar el recorrido; Ismael Contreras Pérez , del Trotasierra; y Ali El Fghir, del Puntiti.Sport.
En la general femenina, a Celia Romero, del CD Punta Umbría (1:32’), le siguieron Remedios Perez Lovera, del Club Atletismo Palaciego; y Leticia Sandoval Vallejo, del Team Sport Spirit.
En el cuadro local los pódiums fueron para Antonio Silva, Alberto Palma y David Macías, del Club Trail Ultreya; y en categoría femenina, para Isabel María Carrasco (Independiente), Rosana Pedraza (Club El Zancajo) y Rocío Quiñones (Club Trail Ultreya).
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