El Instituto Andaluz de Investigación y Formación Agraria, Pesquera, Alimentaria y de la Producción Ecológica (Ifapa) ha llevado a cabo una jornada técnica en el centro Ifapa Rancho de la Merced, ubicado en Jerez de la Frontera (Cádiz), con el objetivo de impulsar la transición digital en los cultivos herbáceos extensivos.
En esta jornada, en la que han participado alrededor de 50 profesionales del sector, se han presentado diversas herramientas y experiencias para la transformación digital de las explotaciones agrícolas. El coordinador del proyecto Demofarm Andalucía, Ricardo Alarcón, ha expuesto los objetivos de este proyecto, mientras que la gerente del Departamento de Agronomía de Masur Agro, Alba Aguilar, ha compartido la propuesta de digitalización agraria que se está llevando a cabo en el centro Ifapa Rancho de la Merced.
Además, el técnico especialista Alejandro Castilla ha realizado un análisis de la campaña 2024 y la situación de las principales enfermedades de los cultivos en la finca experimental del centro. Los participantes también han tenido la oportunidad de recorrer las instalaciones y conocer de primera mano las herramientas digitales implantadas, así como presenciar una demostración de recolección de cebada maltera.
El proyecto Demofarm, promovido por la Secretaría General de Agricultura, Ganadería y Alimentación de la Junta de Andalucía, tiene como objetivo principal concienciar a los agricultores y ganaderos sobre los beneficios de la transformación digital en sus explotaciones. En el caso del Rancho de la Merced, una finca experimental del Ifapa, se busca involucrar a toda la cadena de valor del cereal en la experimentación desarrollada para mejorar la competitividad y sostenibilidad del sector.
Entre los objetivos del proyecto se encuentran reducir la brecha digital, mejorar las capacidades tecnológicas, aumentar la competitividad y simplificar el trabajo en las explotaciones, así como evaluar y adaptar las soluciones tecnológicas disponibles en el mercado a la realidad de Andalucía.
Para lograrlo, se ha creado una red de explotaciones agrarias colaboradoras en las que se prueban y evalúan diferentes soluciones tecnológicas en distintos contextos agrarios. Esto permite identificar las mejores prácticas y adaptarlas a las necesidades específicas de cada explotación.
Los técnicos del proyecto recopilan todas las herramientas digitales comerciales, seleccionan explotaciones agrícolas y ganaderas reales y desarrollan un diagnóstico digital en cada una de ellas para planificar e implementar las herramientas más eficientes y útiles para los agricultores.
Con iniciativas como esta, el Ifapa impulsa la modernización y digitalización del sector agrícola en Andalucía, contribuyendo a su crecimiento y sostenibilidad.
