Cuna de Platero ha sorprendido a todos los asistentes del 19 Congreso Andaluz de Médicos de Atención Primaria SEMERGEN – Andalucía, que se celebra en Islantilla, al repartir arándanos entre ellos. Esta iniciativa tiene como objetivo promover los beneficios de esta berry entre los profesionales de la salud.
El presidente de Cuna de Platero, Francisco José Gómez, ha explicado que además de los arándanos, los médicos han recibido un folleto informativo con las propiedades, los valores nutricionales y las recomendaciones de consumo de esta fruta. «Queremos que los tengan en cuenta en la prevención de enfermedades y la mejora de la salud general», ha afirmado Gómez.
El folleto recoge seis beneficios principales de los arándanos, entre los que se encuentran su alto contenido en vitamina C y antioxidantes, sus propiedades antiinflamatorias, su capacidad para proteger el hígado de oxidación y su aporte de energía al cerebro y al sistema nervioso. Además, también se destaca su contenido en fibra, que ayuda a regular el tránsito intestinal.
El presidente de Cuna de Platero ha hecho hincapié en la importancia de una alimentación saludable y la combinación con actividad física. «Movernos nos suma vida», ha afirmado.
El folleto también incluye la cantidad recomendada por el endocrinólogo y catedrático en Nutrición Deportiva, el doctor Antonio Escribano, para notar los beneficios de los arándanos: 30 unidades, tres veces a la semana. Además, se detallan los valores nutricionales por cada 100 gramos de esta fruta.
Con esta iniciativa, Cuna de Platero busca concienciar a los médicos de atención primaria sobre los beneficios de incluir arándanos en la dieta de sus pacientes y fomentar un estilo de vida saludable. Una propuesta que ha sido muy bien recibida por los asistentes al congreso.
