Este próximo 12 de abril se celebra por primera vez el Día Mundial de los Frutos Rojos

La iniciativa responde a las evidencias científicas que demuestran las propiedades saludables de estas frutas

La Interprofesional de la Fresa y los Frutos Rojos de Andalucía, Interfresa, ha iniciado las gestiones para la creación y celebración cada año del Día Mundial de los Frutos Rojos. Esta iniciativa se justifica ante la fuerza que están tomando los estudios científicos que avalan las múltiples propiedades nutritivas de las fresas, arándanos, frambuesas y moras, y todos los beneficios que su consumo aporta a la salud y a la prevención de enfermedades, según ha explicado el presidente de Interfresa, José Luis García Palacios.

Como punto de partida de este proyecto, se celebrará este próximo lunes, 12 de abril, el Día Mundial de los Frutos Rojos con el lanzamiento de una campaña de difusión de los valores saludables de estas frutas.

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Para la formalización oficial del Día Mundial de los Frutos Rojos se ha solicitado ya al Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación que emprenda las acciones pertinentes ante la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura -FAO- de forma que el Día Mundial de los Frutos Rojos sea, a partir de ahora, una fecha fija en el calendario, que permita celebrar y poner en valor de forma global todos los beneficios que su consumo aportan a la salud.

El primer paso será hacer visible este lunes, 12 de abril, la primera celebración del Día Mundial de los Frutos Rojos con una campaña en redes sociales y medios de comunicación que incide precisamente en dar a conocer a la población española la importancia de consumir frutos rojos a diario, ya que son las frutas más completas desde el punto de vista de una nutrición saludable y son esenciales para fortalecer nuestro organismo y prevenir numerosas enfermedades dentro de un estilo de vida que siga pautas para el cuidado de nuestro organismo.

Por ello un aspecto esencial de esta campaña ha sido contar con el asesoramiento científico de uno de los mayores especialistas internacionales en nutrición, medicina deportiva y endocrinología, como es el doctor Antonio Escribano Zafra. De hecho algunos de sus trabajos están centrados en dar a conocer todas estas propiedades de los frutos rojos, estando el consumo de estas frutas en lo más alto de sus recomendaciones y consejos para cuidar nuestra salud a través de una buena alimentación.

La campaña arranca este miércoles, 7 de abril, coincidiendo con el Día Mundial de la Salud y tendrá sus días de más intensidad a partir del lunes 12 con acciones para difundir las propiedades de los frutos rojos, sus beneficios para la salud y las posibilidades que ofrecen también a nivel gastronómico.

Por ello la campaña lleva como lema la combinación textual y gráfica “Con + Salud”, equivalente a Con-suma-Salud.

Por las restricciones de la pandemia, este primer año se ha apostado por una fuerte presencia en redes sociales y medios de comunicación, con la participación de una serie de embajadores que promueven en su actividad diaria un estilo de vida saludable. Estos prescriptores son la divulgadora científica, doctora en Farmacia y graduada en Nutrición Marián García, más conocida como ‘Boticaria García’; el cocinero y comunicador gastronómico Daniel del Toro; y la actriz, presentadora y humorista Silvia Abril.

No obstante, el lunes 12 de abril, varias farmacias de Huelva participarán en la única acción presencial gracias a la colaboración del Colegio Oficial de Farmacéuticos de Huelva. Ese día los clientes de estas farmacias seleccionadas encontrarán junto a sus medicinas y productos farmacéuticos una muestra de nuestros frutos rojos: fresas, moras, arándanos y frambuesas.

Con ello se pretende reforzar el mensaje de frutos rojos y salud.ya que incluso encontrarán un “prospecto” donde se especifican todas las propiedades que aporta el consumo de frutos rojos, sus características nutricionales y gastronómicas y también, las fechas de producción y otros detalles de interés.