Con la llegada de la época de recolección del gurumelo, una actividad que cuenta con numerosos aficionados en la localidad, el Ayuntamiento de Cartaya ha querido recordar las principales normas para que su práctica se realice de forma segura desde el punto de vista medioambiental en sus más de 11.000 hectáreas de pinar.
En este sentido el Consistorio cartayero señala que de deben usar cestas que permitan la dispersión de esporas y que no se pueden superar la cantidad de 5 kilos de gurumelos por persona y día.
Igualmente indica que se podrá utilizar el ‘pincho gurumelero’ solo para la recolección de este especie de seta y que no se permite la recolección de ejemplares inmaduros, a pesar de que “excepcionalmente se permite la recolección en fase inmadura («papa») del gurumelo”.
