José Antonio López González, presidente de la Sociedad de Amigos del Atún y Amantes del Vino – Isla Cristina, nos narra la historia de las almadrabas de la costa de Huelva y nos descubre algunos secretos de este sector. Nos invita además al XIV Encuentro de Capitanes de Almadraba, a celebrarse del 6 al 13 de septiembre en Isla Cristina, donde se podrá degustar de los mejores platos innovadores del atún, con la autoría de cocineros de alto renombre.
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